Rice Ball
Rice ball
Kalo si dedek lagi gak doyan mam nasi. Mending dibikin gini aja bun. Gampang cara buatnya dan sehat pula. Mungkin bunda-bunda udah pernah bikin, tapi saya disini mau berbagi barangkali ada yang masih penasaran buatnya 😄 ARANCHINI (Rice Ball)
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 4 buah bakso (bisa diganti kornet) 2 baput (cincang halus)
- 1/4 bawang bombay (cincang)
- Wortel (diparut)
- Keju (diparut)
- Garam Penyedap rasa
- Air biasa/air kaldu
- Margarin (utk menumis)
CaraBuat:
Panaskan margarin, tumis baput, bawang bombay dan bakso - Lalu masukkan parutan wortel, tumis hingga layu. Kemudian masukkan nasi, garam, penyedap dan sedikit air, aduk hingga merata. - Jika air sudah surut, masukkan parutan keju, aduk sebentar lalu matikan api. - Ambil sesendok lalu bentuk bulat-bulat. Lakukan sampai habis. - Celupkan bola nasi ke dalam adonan terigu lalu gulirkan di tepung panir. - Goreng, dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba bun, semoga bermanfaat
Sumber infomasi resep